記者彭夢竺/台北報導
台灣人氣小吃、夜市必點的雞排進駐百貨商場囉!艋舺雞排創立以來,創下一周一展店、手遊人物授權、中信卡點數兌換,以及最快速海外展業等成績,現在又即將在微風百貨南京館設櫃,成為第一家進軍百貨公司的雞排品牌。
台灣的多樣化美食聞名世界,尤其是別具特色的夜市小吃,更是許多國外遊客必到訪、嘗鮮的景點,就在這樣的環境之下,艋舺雞排在今年2月崛起,由人稱「雞排天王」的劉明道董事長,結合尚智實業的專業行銷團隊,以及綜藝泰斗「NONO」所共同創立的加盟品牌,在士林設立第1家門市後,藉由網路的傳遞與媒體的報導,颳起一陣加盟熱潮,以平均每周1間的展店速度拓展版圖。
艋舺雞排堅持與傳統雞排業者有所區隔,所以除了以人物識別外,更要求全部以店面式加盟,而營運內容也採取商品精簡化、口味獨特化的方向,而塑造精品的企業形象,現在正式進駐百貨商場,期望可與百貨互蒙其利,將雞排這個台灣美食帶向世界。
在進軍百貨的同時,艋舺雞排也在高雄的新崛江商圈,設立全新的二代店,將在2016年的1月24日盛大開幕。有別於現有營運的一代店,二代店除了在裝潢上更顯氣派、精緻與明亮外,也更加有數位感與科技化。
▲微風南京店長郭佩玟與艋舺雞排劉明道董事長簽約合影。(圖/小P團購網提供)