[Meet創業之星] ALCHEMA：今天開始，享受專屬於你的自釀美酒！

在歐洲裡，到處可見葡萄酒，不論是作為飲品或是餐點的佐料，已是餐桌上必備餐點，與人民生活息息相關；在美國酒館也琳瑯滿目，熱愛自由的美國人，不論場合一定要把酒言歡，增進彼此感情，更不用說日本人的居酒屋文化、韓國的炸機配燒酒等等。全球的飲酒文化盛行，你還在等什麼？開始動手自己做吧！

創業，就要與人不同

在大學一心想創業的ALCHEMA執行長張景彥，與朋友組隊報名參加Mobileheros穿戴式暨物聯網比賽，起初想了許多參賽主題，卻沒有獨特之處，剛好成員分享家中媽媽喜歡釀酒，卻遇到無法掌握開封時間、氣壓等問題而失敗，張景彥認為市面上並沒有相關產品，想要試著去開發，解決自釀問題。決定比賽主題後，開始到社會大學學習釀酒，更進一步了解多數人也有自釀困擾。ALCHEMA團隊使用聯發科的開發板，製造了第一代原型-智慧，贏得Mobileheros穿戴式暨物聯網冠軍，便正式開啟ALCHEMA的創業之路，並將美國設為目標市場。

ALCHEMA得到冠軍之後，由於需要更多創業資金開發產品，便參加科技部創新創業激勵計劃，順利贏得比賽後，進一步被SVT(Silicon Valley Taiwan Angels)天使投資人邀請到美國矽谷參與計畫，於美國進行市場調查，驗證美國有自釀潛在市場。

（圖說：左起為ALCHEMA團隊成員，林柏甫、黃映潔、張景彥、楊翊弘、董翰寧、邱群杰。圖片來源：侯俊偉。）

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光纖創業教父...龔行憲作風樸實

華星光通科技董事長龔行憲可說是台灣第一代光纖創業教父。他曾創業三次，前兩次的成功出售，讓他的創業心血能幫助別的企業順利站在起步上，華星光是他「最小規模」的創業，當初決定回台灣發展，也讓台灣光通訊產業現在具備與世界大廠競爭的地位。



華星光董事長龔行憲 本報系資料庫

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台灣子弟 在美創業典範

金士頓科技創辦人杜紀川（John Tu）、孫大衛（David Sun） 兩人個性截然不同，杜像個溫文儒雅的紳士，孫如同豪邁的大俠，兩個卻是事業絕佳拍檔，不僅創造金士頓成為全球最大的記憶體模組廠，更是台灣人在美國創業的成功典範。



金士頓兩位創辦人位於美國總部的辦公桌跟員工同在一起。每個桌位都有介紹何時進入公司。 （記者洪友芳攝）

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〈上班族創業〉不怕轉變 打造老物新生命

「如果創業後還在用時間換金錢，那你其實還是個上班族──而且你的時薪肯定比當上班族時還低。」分析起事情總是一針見血，外型嬌小甜美的雅琇，在跟男朋友一起開二手家具店前，曾做過保險業務、電話銷售員、網頁設計、教學軟體業務等各式各樣的工作，在創業前早已打下經營管理、財務規劃與媒體操作的豐富經驗與人脈。

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  經過建興的巧手翻新，老家具紛紛重拾新生命。
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  擅長從老物件中找到寶物的建興，是雅琇最佳的創業伙伴。
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  雅琇對商業模式「動手術」後，銷售轉虧為盈。
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  銷售琳瑯滿目的懷舊古物，需要精準的眼光與正確的定位。
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  曾擔任Yahoo奇摩旅遊頻道製作人，雅琇的商業頭腦快而精準。

在Yahoo奇摩旅遊頻道擔任執行製作第八個月時，她的主管請育嬰假，還是新人的她由於表現優異，竟被指派代理主管業務，一次管兩個頻道、扛業績。咬著牙撐了半年，主管回來看她已上手，便直接把其中一個頻道交給她掌管，那是別人做三五年也不見得升得到的職位，然而工作壓力極大，她逐漸羨慕起藝術家男友總是能做自己想做的事，也因此有了創業的念頭。

勇於改變定位 為公司動手術

2013年，雅琇跟男友吳建興一起開了「Swallow燕子二手懷舊家具店」，由於初期收入不多，她依舊繼續上班，店務多半是建興在經營，直到2014年底，長期在高度壓力下工作，雅琇的身體出了狀況，決定辭職專心投身兩人的事業，仔細檢查經營的各個環節後，為家具店做了一場大「手術」。

家具店本來的定位是薄利多銷的中盤商，月進帳有時高達三十幾萬，但雅琇在做了財務精算後發現定價與經營策略有問題，一直都在負債，便與建興協調，大刀闊斧重新洗牌，改為中高價的精品零售。這舉動引起了建興的不安，怕失去老客人，由於進貨量壓到原本的1/3，更擔心會因此拿不到貨。但雅琇的心很穩，她認為：「一但改了品牌定位，就不要想留住老客人，反而是要開始進一些過去不會收的高價物件，洗出一波新客人，才能讓整間店的定位改變。」

大刀一動，初期果然客人全失，整間店幾乎空轉，但靠著燕子的行銷能力和建興挑貨的好眼光，這家店漸漸吸引到新客人，轉虧為盈，讓兩人的夢想得以延續。她說：「新事業或新模式，都需要一段時間發酵，你得有耐心和週轉金才有機會讓它長大──最低的標準是，即使公司空轉半年毫無進帳，也活得下去──才不會耐不住，接一些浪費時間的爛單子，或跑回去當上班族。」
不怕轉換跑道 正面迎戰人生

工作時，雅琇是最盡職的員工，卻也總是做好最實際的打算。畢業後，雖然進入大公司當網頁設計，很快就發現薪資與工作內容的發展性低，七個月後離職，第二份工作是跑校園銷售歐美的教學軟體，做了一年，發現接下來每年的流程都一模一樣，也毫不戀棧地離職：「我常會問自己：『按現在的狀況繼續走下去，三、五年後，會抵達我想要的人生嗎？』如果不願意，就要馬上想辦法解決。」

因此，兩年內，她換了兩份工作，也因此得以進入Yahoo奇摩，得到大放異彩的機會。「多數人會為自己的不想改變找很多藉口，其實是對自己沒自信，對改變沒自信，不夠了解自己適合或不適合什麼。」她說。

五月天最近一支新MV裡，使用了他們店裡的老物件，主打歌的slogan寫著：「人生就是派對，正面迎戰就對」，訪談結束後，雅琇補充說：「其實無論工作或創業，問題都是不夠了解自己。為自己的決定負責、不把責任丟到別人或體制身上、有問題馬上找解決方法，這是我掌握人生的方法。」

商雅琇：畢業於亞洲大學多媒體設計系，高中畢業就出社會當業務，畢業後曾擔任網頁設計、Yahoo奇摩旅遊頻道製作人、商業雜誌行銷，2013年與男友吳建興一起合開了「Swallow燕子二手懷舊家具店」。

原文：http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/1007364

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訂正考卷換雪糕 暖心老闆教孩子「比考100分更重要的事」

▲「訂正考卷換雪糕」，反省後的進步比考滿分更重要。（圖／翻攝Lovi's 巷弄手工雪糕鋪臉書）

網搜小組／綜合報導

學生時期，隨著一次次考試成績出爐，心情總隨之上下，有時滿意欣喜，有時難過失望，老師紅筆寫下的數字，有時候成了評斷「好壞學生」的分野。台南有位青年創業的暖心雪糕餐車老闆，舉辦「訂正考卷換雪糕」活動，藉此告訴孩童，「人生不該被一張紙決定；我們也不該用一張紙侷限孩子。」

他是陳冠勳，退伍不久選在家鄉創業，成立「Lovi's 巷弄手工雪糕鋪」，在台南市開基天后宮舊來發餅舖旁賣雪糕，還會和客人分享寺廟旁的在地文化和歷史，發掘台南巷弄之美。

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女碩士創業 28歲擁7餐廳 僱弱勢獲邀 代表台首赴全球企業峰會

鄭惠如旗下的御之饌日式料理販售拉麵、定食等餐飲，並加入家扶愛心待用商店（左圖）行列。黃世宏攝

【劉嘉韻╱台北報導】2016年全球企業高峰會上周在美國加州矽谷舉辦，邀全球一百多名企業家討論就業和創業議題，今年首度有台灣代表參與，其中年僅28歲的碩士應屆畢業生鄭惠如創業打造餐飲品牌，全台擁7家餐廳，並積極替弱勢等媒合工作機會，因而入選獲邀。鄭就讀的台灣師範大學稱讚她的創業故事值得年輕人學習。

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老店新商標 台灣桌遊實力你想像不到

72年次的王亞灣從桌遊世界中，看到桌遊可以實現夢想 的一面，決心跳脫以往「大富翁」遊戲的既有窠臼，在 2008年創立「2PLUS」桌遊設計工作室，如今已是台灣 最大的桌遊廠商。 中央社記者韓婷婷攝 105年6月10日

「台灣桌遊的文創力」專題報導（中央社記者韓婷婷台北10日電）「或許是五月天的影響吧，7年級生是個愛追夢的年代，期待結合自己的興趣及理想去創業。在我們的年代，不少人在桌遊領域找到自己的天空」，2PLUS 工作室負責人王亞灣說。

桌遊的世界對王亞灣而言，就像是大海般寬廣。她說，「到桌遊店會讓人心花怒放，裡面有200款遊戲就像是看到200種的世界，200個世界還不滿足，那就進階到1000款世界；有點像紅酒世界，永遠有探索不完的樂趣」。

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〈上班族創業〉巷子裡的識貨人

「台灣巷子裡藏了很多厲害的人，誠舖把他們挖出來，讓識貨的人知道他們的厲害！」來到「誠舖」，櫃檯後方的黑板上用粉筆寫著這樣的宣言。這裡不像一般的餐廳或咖啡店，留著短髮的老闆楞子動作不似一般吧檯手俐落，比起快速出餐、衝客量，她好像更愛慢慢地跟客人介紹每一項產品；店裡賣的東西也很難定位，手沖咖啡、椒麻蛋糕、XO醬、花生油到花生，令人不知從何點起，好在牆上的黑板已經寫上每一個食材的產銷履歷，讓新客人也能先「預習」等等要吃到的美食，這些精采的農產品，都是她一步一腳印、一間一間談出來的。

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  牆上的黑板寫著每一個食材的產銷履歷。

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紐西蘭兄弟檔 辦雜誌讓世界看到台灣藝術家

榮恩（左）與馬克（右）以台中為基地，出版藝術雜誌並舉辦展覽、表演活動，讓台灣藝術家走上世界舞台。

為了創辦心目中的藝術雜誌，一對紐西蘭兄弟決定遠離家鄉，來到台灣。他們以台中為基地，向全世界發聲，更成為台灣藝術家與世界連結的橋梁。

為了夢想，你願意做出多少犧牲？紐西蘭兄弟榮恩（Ron Hanson）與馬克（Mark Hanson）就做了一件不可思議的事：他們不惜散盡家財，從紐西蘭遠赴台中定居，只為了做出夢想中的雜誌。

榮恩與馬克是《白木耳》（White Fungus）雜誌的創辦人，這是一本當代前衛藝術雜誌。這本雜誌是2004年在他們的家鄉─紐西蘭首都威靈頓創刊，最初這只是一本用影印機印出來的小冊子，抗議政府為了興建公路，拆除大量歷史建築，並強迫居民搬離，之後兩人亟欲將小冊子轉型為藝術雜誌，卻遭遇瓶頸。哥哥榮恩表示，「他們喜歡橄欖球、電影、電視、流行音樂，但在紐西蘭要置於主流之外，做出不同的東西，很難。」出走紐西蘭，成了不得不的選擇。

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自嘲創業精神打不死 「錦鯉女王」鍾瑩瑩勵志開講

▲自嘲創業精神打不死　「錦鯉女王」鍾瑩瑩勵志開講

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署，0523於斗六就業中心4F辦理【錦鯉女王的成功法則】專題演講，特別邀請華錦顧問股份有限公司總經理鍾瑩瑩，用幽默並自我解嘲的方式，分享她面對挫折卻沒有被打倒的就業與創業精神，最後鼓勵所有人將每一天當作人生的最後一天來活，深深感動現場所有的聽眾。

『主辦單位請我來分享自己的成功法則，可是你們覺得一個39歲沒有結婚、沒有小孩的女人算成功嗎？』鍾總經一出場就拋出驚人之語，之後從一張張簡報照片中，輕描淡寫又帶點風趣，跟現場所有人分享那些曾經讓她痛苦不已的挫折；聊她如何從一個含著金湯匙出生的嬌嬌女，經歷家族事業失敗負債兩億；如何在學經歷都不足的狀況下，用積極的態度扮演好自己的角色，同時協助公司賺錢擴大事業版圖，回報老闆的知遇之恩。

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正妹創業賣蛋糕爆紅 勉後進勇於挑戰

畢業於台南應用科技大學的正妹蘇雍芬，25歲就創業賣 蛋糕成為老闆娘，以網路行銷、設計蛋糕自動販賣機打 出知名度。她勉勵年輕人，只要有熱誠，就可以認真、 勇敢挑戰。 中央社記者楊思瑞攝 105年5月25日

（中央社記者楊思瑞台南25日電）畢業於台南應用科技大學的正妹蘇雍芬，25歲就創業賣蛋糕成為老闆娘，以網路行銷、設計蛋糕自動販賣機打出知名度。她勉勵年輕人，只要有熱誠，就可以認真、勇敢挑戰。

蘇雍芬從小就展現對美食的興趣，高中時期接觸餐飲專業後，更是愛上了烘焙作業。大學時就進入台南應用科技大學餐飲系，希望學到更深入的烘焙技術；出社會後到咖啡館上班，一路走來都不忘對蛋糕、甜點的熱愛。

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小英鑰匙架闖名號 三個小木工勝過諸葛亮

小英總統鑰匙架來自台南的「甘丹創新」，由27歲的許栢宗、郭佩珊、何怡如創立，三個年輕人讀研究所時就想創業，為了籌措創業資金不斷參加比賽拚獎金，2012年狂投設計賽，得到紅點、IF設計獎，隔年提案創業比賽，累積30萬元獎金，成了創業第一桶金。

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跨舒適圈 科技人半百創業 賣2房開發軟硬體 以商業模式解決社會問題

陳風河以改善民眾健康、解決民生問題為出發，創立「JoiiUp虹映科技」。潘姿吟攝
【潘姿吟╱新竹報導】美國癌症名醫Dr. David B. Agus在其著作《無病時代》中，直指現代醫療盲點，「預防勝於治療。為什麼要花大把的金錢和時間去治療疾病，而不是把那些時間和金錢和資源省下來去預防疾病？」這是現代醫學頂尖醫師見太多現代人因重病在醫院治療花錢受苦、所提出的忠告，也是科技大老陳風河在半百之齡選擇離開舒適圈跨領域創業的初衷。

這個決定難不難？陳風河笑說：「當人生遭遇重大轉折時，所有排序會自動重組。」那年，他還不到50歲，因為疲勞蓄積與長久壓力而倒下，「我是運氣好的一個，重拾健康！」相較於近兩年憾事頻傳的竹科，科技人身心過勞狀況引起關注。
諷刺的是，所謂的科技人，看似產業先驅卻是極不健康的一群，「一個先進的社會，應該是人民健康快樂的社會。」他注意，當「吃對的食物」之觀念已被大力推動，何以「做對的運動」未受重視？ 

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台裔青年相中無患子 產品進軍美國

〔記者林孟婷／安定報導〕台灣無患子相關產品受到市場青睞，還出口至新加坡、日本等國家，兩名柏克萊大學畢業的年輕校友，從網路上得知台灣無患子的特色與獨特性，與台灣廠商合作推出預購商品，一個月銷售超過一百廿萬元，讓台灣無患子產品正式進軍美國。



寇元康（中視訊者）、郭奕峰（右）合作創業，選擇無患子作為進軍美國市場的品牌產品。 （記者林孟婷攝）

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王振華創業 讓旅遊更有溫度

王振華

「我想做的，是讓每一次背包旅行成為有溫度的回憶，讓發現旅行成為有溫度的公司。」大陸「發現旅行」CEO王振華2012年從大陸最大網路二手市場「趕集網」副總裁離職後創業，揚棄網路唯「流量」當道，改為擁抱「內容」為王。

大陸2015年國民旅遊人次衝破40億人次大關，消費總值逾人民幣3.6兆元。

出國旅行更夯，全年突破1.2億人次，消費金額高達人民幣1.3兆元。

旅遊人均消費超過人民幣萬元的市場大餅，要怎麼吸引消費青睞？王振華不流俗，他在自己的名片、員工名片、甚至公司宣傳冊上，都印上十六個字，「不飛廉航、不住快捷、不搜攻略、不去拚命。」

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麻吉大哥不服輸 變身創業家

17Media創辦人黃立成投資做直播平台，還有一支電競戰隊，也投資拍戲劇，儼然已是創業家。

黃立成創業「17」有不服輸態度，他樂於傾聽使用者聲音，不斷在想如何改進服務。他看見別人使用的直播平台有不錯功能和介面，就想將這些功能加入「17」，讓用戶都移轉過來。因此常針對直播主進行調查，改進功能。曾有直播主建議手機直播很耗電，最好倒過來也可以直播，這樣才能充電；「17」從善如流，立刻加入這項功能。

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沐浴椅變身浴缸 許姿屏獲史丹福銀髮設計賽銀獎

大葉大學工業設計系畢業生許姿屏，去年設計出可讓年長者坐著洗澡也可展開變浴缸泡澡的沐浴椅「BATH CHAIR」，經過創新和改良，榮獲史丹福銀髮設計競賽全球銀牌殊榮。（謝瓊雲攝）

大葉大學工業設計系畢業生許姿屏，設計出可讓年長者坐著洗澡也可展開變浴缸泡澡的沐浴椅「BATH CHAIR」，榮獲史丹福銀髮設計競賽全球銀牌殊榮，並與美國與史丹福長壽中心行動部門主任肯‧史密斯（Ken_Smith）合影。（謝瓊雲翻攝）

大葉大學工業設計系畢業生許姿屏，去年設計出可讓年長者坐著洗澡也可展開變浴缸泡澡的沐浴椅「BATH CHAIR」，經過創新和改良，榮獲史丹福銀髮設計競賽全球銀牌殊榮。（謝瓊雲翻攝）

大葉大學工業設計系畢業生許姿屏，從自己爺爺身上看到年長者的需求，將去年畢業展作品，結合浴缸功能的沐浴椅再加以改良，參加美國史丹福銀髮設計競賽全球總決賽，因作品創新實用，為銀髮族解決沐浴安全問題，獲評審青睞榮獲銀牌，並獲頒獎金5千元美金，折合約新台幣16萬元。

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南大科傳碩士生 創作Line貼圖 為個人創業奠基礎

南大科傳碩士生　創作Line貼圖　為個人創業奠基礎

(中央社訊息服務20160502 12:35:40)國立臺南大學教育學系科技發展與傳播碩士班學生許桓真，日前創作三套Line貼圖，經日本Line總公司審核通過，開始加入競爭激烈的Line市場。許同學以「A露喜」為人物主題，創作一般版、媽媽版及老師版三套貼圖；其中，老師版為許同學擔任計畫研究助理過程中，紀錄與觀察教授生活的酸甜苦辣，新奇的貼圖內容相當令人莞爾。

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青年創業 療瘉多肉植物配水泥花盆

許多人可能會在辦公桌上種下植物來作為抒發工作壓力的管道，但往往忘記澆水造成其死亡。畢業不到5年的27歲設計師鍾佳其與擅長園藝的34歲張皓合作推出一系列用水泥為媒介的多肉植物盆栽，鎖定上班族為主要客群，現在還因應夏季推出乾燥花盆栽「總不會有人把乾燥花養死了」。
　
不同於一般塑膠花盆，鍾佳其以水泥為媒材設計出「工業風」花盆，上方則由張皓種出多彩繽紛的「多肉植物」，充滿衝突感卻又極富創意。而所有花盆、造景都是由鍾佳其親手設計、製作，從基礎的幾何造型到復活島摩艾石像都有。

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前宏達電行銷長王景弘創業 目標打造物聯網界戴森

記者古高樹、吳凱中／台北報導

宏達電前行銷長王景弘曾經在宏達電任內推出阿福機，成功擦亮hTC品牌，而現在他離開宏達電創業，鎖定智慧餐廳，開創新商機。



▲服務方塊功能多元。

服務生倒茶水，快速貼心的行動讓顧客驚奇連連，其實關鍵在這方塊。服務方塊能幹嘛？從結帳、茶水到整理桌面，只要翻一下方塊，服務生戴的手環就能收到通知、快速回應，號稱翻桌神器，而操刀的團隊大有來頭。

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