歡迎來到創業學習的行列~

最新消息

創業菁英班創業私塾版權所有請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究. 技術提供:Blogger.

Blog Archive

2015年7月27日 星期一


宅配晚餐提供中年二度就業重回職場的平台,例如「媽媽味食坊」就雇用多位五十歲以上員工;「阿雪行動廚房」老闆呂玉雪五十六歲創業,她認為「這是餐飲界的趨勢。」
創辦「媽媽味食坊」的張姓姊妹表示,她們五十多歲退休後,覺得身強力壯還不想養老,正巧姊妹都有餐飲證照,兩人也都有興趣,決定試試宅配晚餐市場。
兩姊妹中年創業,雇用的人員從送餐、主食、外場服務,不少都是中年人,只有少數幾位年輕人協助網路管理、出餐。姊妹表示,宅配晚餐適合中年人二度就業。
呂玉雪則原本就有長期廳工作經驗,談起創業,她認為可在家煮飯、自行送餐最划算,「開餐廳成本高,宅配採小眾經營也能闖出一片天。」
呂玉雪表示,事業剛起步,顧客數還不夠多,因此她採取「為顧客量身訂作菜單」,比較辛苦,但能夠做出口碑,每天也將煮好的菜色放置於臉書粉絲頁,累積知名度。

原文:http://udn.com/news/story/7266/1081088-%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%96%B0%E8%B6%A8%E5%8B%A2-%E4%B8%AD%E5%B9%B4%E5%89%B5%E6%A5%AD%E6%9C%80%E5%A4%9A

加入Aplus創業私塾LINN@好友,每天享有創業資訊!


好友人數

文章分類:

0 意見:

張貼留言