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在歐洲裡，到處可見葡萄酒，不論是作為飲品或是餐點的佐料，已是餐桌上必備餐點，與人民生活息息相關；在美國酒館也琳瑯滿目，熱愛自由的美國人，不論場合一定要把酒言歡，增進彼此感情，更不用說日本人的居酒屋文化、韓國的炸機配燒酒等等。全球的飲酒文化盛行，你還在等什麼？開始動手自己做吧！... -
創業必須要有會吃苦、沒有上下班時間、能抗壓、危機處理、不要衝動和結合資源的六項精神，現代社會變化太快，計畫往往趕不上變化，有時最初目標往往無法實現，卻因其他的小插曲完成。 二○○五年第一次創業，與朋友一起做醫療器械進出口，兩年半後以失敗告終。總結原因是沒有志同道合的信念...
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