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2016年2月22日 星期一


鳳林鳥居農場主人徐明堂(右一)和小農們在兆豐農場舉辦「有機小農市集」,商品課長黃炳榮(右二)也到場支持。 記者王思慧/攝影

鳳林鎮有機農戶與青年農民昨天在新光兆豐休閒農場推出「有機小農市集」,行銷鳳林鎮的有機農特產品。8家有機農場展售的農特產品有洛神花茶包、歐式雜糧麵包、尤加利精油、黑糯米酒釀、醬油、有機薑黃粉,未來每周六、日,小農市集都會在兆豐農場擺攤。

鳥居農場主人徐明堂表示,鳳林有很多有機小農,品質都很好,但行銷管道有限,很感謝新光兆豐農場提供場地,讓小農們在售票口旁擺攤,增加行銷的機會。他強調,希望民眾能多與在地農場接觸,親近土地,每年來花蓮遊玩的觀光客這麼多,期待藉著市集,讓更多人認識純天然的農產品。
海亞西達農場主人蔡宜昌說,超市和農會都可買到有機農產品,但更希望民眾能到鄉村,讓小農當面介紹產品,才能更了解無農藥、無加工的農產品,達到互相信任的關係,而不是銀貨兩訖而已。以後會製作圖文式看板,介紹農產品的生產、製造和篩選過程。

兆豐農場商品課長黃炳榮指出,農場為鼓勵在地小農,提供場地辦市集,雖然剛起步,但希望能定期辦活動,尤其鳳林是客家庄,除了有機農場產品外,未來會徵選文創商品,擴大市集規模,增加到20家,成為在地定期市集。



原文:http://udn.com/news/story/7328/1514636-%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%B0%8F%E8%BE%B2-%E5%91%A8%E5%85%AD%E3%80%81%E6%97%A5%E5%85%86%E8%B1%90%E6%93%BA%E6%94%A4

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